山野花草树木繁多，若不一一学习，难能辨其姓名。常人只知山野之物多清香，入口极为难得。殊不知，山野之草木，入药更佳，其药效远超于种植之物。
薤白便是山野常见之物，山野之人常称其为“野葱蒜”，然而此物却似葱非葱，似蒜非蒜，入药多能起到“通阳而散结、行气而导滞”的作用。
薤白之味辛香爽口，民间常采挖入饭，烹饪之后，爽口无比，实在是难得之野味。幼时常采薤白，洗净切碎，煎蛋炒食，香味浓郁，至今难以忘怀。
薤白虽是野菜，入药也是良药。若得其功效之奥妙，则能医诸多气滞不通之症。中医行气导滞，常用此物配伍诸药，屡有良效。
1、薤白入药通阳散结，能止胸痹疼痛
薤白辛香浓郁，药效温通，善能通胸中之阳气，以解胸痹心腹疼痛。若内有寒邪凝滞、气滞不通，或者内有痰凝不散、气滞不畅，皆可用薤白入药，以通心阳。
古今医者，若遇胸痹疼痛之症，常用薤白、瓜蒌、枳实、桂枝、半夏、厚朴等入药，多能痊愈。若气滞兼有血瘀不通，再添当归、红花、三七、川芎等药，更有活血行气之力。
今人亦常用薤白配伍当归、陈皮、丹参、延胡索、五灵脂等活散血瘀之药同用，可起降低内脂、止心腹绞痛之效。
2、薤白入药行气导滞，能止咳喘不愈
薤白辛散行气、导滞之力颇佳，入肺经，则能宣通肺内痰壅气滞，若有肺内气机失调、阻滞不通而咳喘者，以薤白入药亦可。
医者常用薤白同紫苏子、白芥子、莱菔子入药，有化痰止咳、行气平喘之功；若是偶遇风寒之疾，肺气不宣，咳喘满闷，还可将薤白同麻*草、苦杏仁、甘草等药配伍，有宣肺平喘、止咳化痰之效。
3、薤白入药行气导滞，可止泻痢
肠胃易有湿热阻滞，肠胃之气不通，常伴有泻下痢疾、里急后重之症，以薤白入药，亦有止泻止痢之效。
民间有偏方，脾胃虚寒、肠胃气滞不通，赤白痢疾者，薤白同粳米煮粥，空腹趁热内服，能行肠胃之滞以止泻痢。
中医常用其同*连、木香、陈皮、神曲等药配伍以止泻痢，对痢疾厚重、赤白痢疾之症颇有良效。
薤白虽为野菜，但其辛散之力颇峻，且有蒜臭刺激之味，故而气虚无力、胃内有溃疡者，用之当慎！