免费多视频网站vip会员账号 http://nvrenjkw.com/nxzx/3892.html苹果，甘甜脆爽，富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。它不仅有食用价值，还可以生津开胃，促进消化，具有美容养颜的功效。
当然，它不仅对人类的身体有益，巧合之下对人类文明也做出了贡献。有一天，牛顿坐在自家苹果树下，苦苦思索行星绕日运动的原因，一个苹果掉了下来，砸中牛顿的脑袋，让牛顿发现了万有引力定律，人类文明前进了一大步……
苹果的益处只言片语很难讲得完，但是你知道吗，古代的“苹果”其实不叫“苹果”，古人给它取了个很唯美的名字，只不过后来随着历史的发展，渐渐被淡化了，但苹果古代的名称，日本却沿用至今。
作为我们日常食用的苹果，它是如何得名的，又经过了怎样的变革？下面就让走进苹果的“前世今生”，一起来寻找其中的答案吧。
文化的交流
古代的交通并不方便，地区与地区之间闭塞不通，人们日常可以吃的食材仅限于本地区，数量和种类十分有限。在古代社会，那些蔬菜瓜果，只供给贵族富贵人家，普通人家根本吃不到，甚至连见都没有见过。
随着当朝执*者不断扩大版图，统一各地区，人类的交流活动更加频繁，商品经济不断发展扩大，也让不同种类的物品在各地区流通。
古代的交往活动常伴有*治目的性，像我们所熟知的张骞出使西域，郑和下西洋等等，一方面是为了宣扬国威，扩大当朝*治影响力，另一方面也促进了不同地区的经济文化交流。
其中，古代丝绸之路的开通，则是连接了中原和西域，像日常生活中我们吃到的葡萄、核桃、*瓜和石榴等，都是由西域传到中原的。与此同时，中原也输出了珍贵的丝绸等物品，大大丰富了两地人民的日常生活。
再加上实践出真知，古有神农尝百草，以身涉险，亲自品尝陌生的事物，记录出可以食用的药材。正所谓“第一个吃螃蟹的人是勇士”，古代的人吃陌生的事物，吃完感觉身体无碍，并感觉味道不错就会记录下来，在人类社会流通。
因此，随着人们文化的交流以及几千年的经验积累，到了现代，我们可以吃的东西已经远超古代。
苹果的起源
现如今，随着科学技术发展，生产力巨大进步，交通更加方便，让地球的每个地方都得以联系起来，地域与地域之间的风土习俗，当地特产都得以传播到不同地区，才让我们现在的生活选择多样化，市场的食材琳琅满目。
像我们所熟知的“红富士苹果”，许多人可能会误认为苹果起源于日本，因为日本有座著名的山“富士山”，但其实苹果出自中国，由中国传入日本，所以日本现在还使用中国古代对“苹果”的叫法。在中国，最早出现苹果的地方是新疆，而关于苹果的原产地，有人说是来自中亚的哈萨克斯，后传入新疆，但这种说法无从查究。
不过，汉代史书《广志》中有关于苹果的记载：“林檎，似赤柰子，亦名黑禽，亦名来禽。言味甘，熟则来禽也。”
因为这种水果成熟以后，味道十分甘甜，引得不少禽鸟争相食之，所以取名“林檎”。
早期的苹果，个头不大，又酸又涩，但它有股清香，于是便被人当作香料，放下衣袖里。
后来到了魏晋南北朝时期，苹果大范围的种植，培育出了新品种。
新品种个头大，味道甘甜，由此，苹果正式成为可食用的水果。
古代的苹果虽在部分地区大面积种植，数量增多，但古代受到交通的限制，像苹果这种重量大，又有保鲜期无法大规模的运输，所以在中原，苹果只有贵族才能享用。
后来，哥伦布发现新大陆和麦哲伦的环球航行，让世界逐渐连成一个整体。而经过外国改良的苹果，也传入中国。
自此，我国对于苹果的古代称呼逐渐被淡忘，取而代之的是采用了西方的称呼——“苹果”。而日本受我国文化的影响，现如今仍然将苹果称为“林檎”。
名称的变革
其实苹果不单指一个品种，所有蔷薇科苹果属的植物都可以被广泛定义为苹果。
据史料研究，我国古代最早记载有关于苹果的史料，出自西汉司马相如的《上林赋》“楟柰厚朴”，这其中的“柰”便是沙果和花红的别名。关于“柰”的解释，说它外皮呈深红色且带有暗红色条纹，果肉为*白色，带有清香，这些特征与苹果接近，因而被认为是早期的苹果。
到了晋朝，《齐民要术》中引用《广志》对于这种水果的称呼——“林檎”，指明了它味甘甜，吸引飞禽，故取名“林檎”的称号，在《本草纲目》中也有记载。
唐朝时期，对外文化交流十分频繁，特别是日本十分敬仰中国古典文化，于是派大量使者前往唐朝学习交流，此时“林檎”也被使者带回了日本，栽培种植，所以一直使用中国对这种水果的称呼“林檎”。
同样在唐朝，有佛教经书记载了一种叫“频婆”的水果，通过对比，发现与我国的“林檎”非常相似。随着佛教的传播，“频婆”渐渐被传成了“频果”。
元朝时期，统治者积极开拓疆域，一些来自中亚地区的改良水果也传入中国，苹果大面积的普及。元朝人同样引用了唐朝佛经的名称，将这种水果叫“平波”。
到了明朝末年，在《群芳谱·果谱》中正式将这种水果取名“苹果”。由于这种水果品种与之前的“平波”相比，不管是卖相和口感上都有差异，所以取名“苹果”，而“平波”则代表另一种植物果实。
在历史的慢慢演变中，这种水果经过了数次定义，最终被称为“苹果”，在全球范围内广泛使用，但日本在唐朝时期受我国文化影响，仍然使用古代的名称“林檎”。
