俗话说“吃喝拉撒睡”，这上厕所实在是每天都要面对的一件“头等大事”了。然而很多人却为此饱受折磨：要么是马桶一坐至少半个小时，为了上大号精疲力尽、一身虚汗；要么就是喝杯凉水也腹泻、早上一起床就便溏……
时间久了，不仅吃不好睡不香，肠胃也被折磨得够呛！究竟便秘、腹泻算不算一种疾病？我们又该怎么解决它呢？
白术最大的特点是健脾，一般称此药乃健脾要药。凡健脾之品，有祛湿之功，白术同时也能利水，故常作为治疗水湿内停的药物。在健脾方面，提倡炒后应用效果更好。从目前对白术的炒法来看，有土炒、砂炒、麸炒、清炒，传统的方法是麸炒最佳，但因为成本相对较高，现多提倡土炒。
泄泻之本，无不由于脾胃，以脾虚泄泻最为多见。临床尤以白术为治疗泄泻、便溏的主药，如参苓白术散、痛泻要方、七味白术散等。白术可以治疗多种便溏，如大便始终为稀便，大便先干后溏，大便时干时溏，大便先溏后干。取其治疗便溏一般应炒用。所以临床上见到便溏常将白术作为首选之药。
白术也可以治疗便秘，多用生白术，并且需要大剂量使用才能发挥作用，治疗脾虚便秘效果尤佳，因此白术既治泄泻，也治便秘。用白术治疗便秘是张仲景法，见于《伤寒论》条，出自桂枝附子去桂加白术汤，用于水湿便秘，加健脾益气之白术，促进运化，濡润肠道而大便自通。
治疗便秘，许多人靠吃泻药，长期吃会使得脾胃越来越虚弱，用大*、芒硝、番泻叶等攻下之药，这些中药短期吃可能起作用，但到后来就不行了。而且对脾胃损伤非常大，但白术不同，大剂量应用，不但能通便，还能健脾，对脾胃没有损伤。真正想治好便秘，要吃没有副作用的中药。
中医有个很好玩的方剂，叫做四君子汤，由人参白术茯苓甘草组成。为什么叫四君子呢？看看方解即可知晓：此手足太阴、足阳明药也。人参甘温，大补元气为君。白术苦温，燥脾补气为臣。茯苓甘淡，渗湿泻热为佐。甘草甘平，和中益土为使也。气足脾运，饮食倍进，则余脏受荫，而色泽身强矣。再加陈皮以理气散逆，半夏以燥湿除痰，名曰六君，以其皆中和之品，故曰君子也。
白术的作用是具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的作用。能够用于治疗脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安等病症。
当大夫，最不容易了，能碰到各种问题。比如看病，如果遇到育龄妇女，说自己月经后期，那么就需要注意她有没有怀孕。人家怀孕了，你还给她乱开药，肯定完蛋。但是一些药物，是可以安胎的，比如白术就是其中之一。以前我总以为白术是类似于薏苡仁的种子类药物，其实是根茎。我们通常用焦白术，就是炮制过的白术。
白术健脾可以治疗腹泻，但让人惊讶的是，老年人便秘也是用这个治疗哦！道理一样，肠胃功能弱能引起腹泻，一样能引起便秘，治疗方法和用药都一样。
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