治白癜风好的医院 http://www.bdfyy999.com/m十年前,夏天大家想的是怎样清凉解暑,现在,大家的健康意识越来越强了,夏天想到的不只是解暑,还有祛湿。
祛湿界一定有“红豆薏米”的一席之地。那么,红豆薏米煮水到底能不能祛湿呢?答案是,能,也不能。
红豆薏米的作用
翻开《本草纲目》等中医书籍,我们可以查到,红豆和薏米都能祛湿。但红豆的作用比赤小豆的作用弱,一般红豆当作食物吃,祛湿时用赤小豆更好。
赤小豆颜色比红豆偏深偏暗,呈腰形,红豆几近球形。红豆的口感更粉糯,适合做红豆沙;赤小豆口感较粗糙,煮水煎汤更适合。
那为什么我又说它们不能祛湿呢?因为,在实践中,很多人喝了“一吨”红豆薏米水,湿气还是那么重,甚至有的越喝越重,这是怎么回事呢?
湿气从哪来的?
如果把人体当成一个水池,红豆薏米相当于水池底部的排水管。有了排水管,水池里的水就能排出去。但是,并不代表能将水池里的水排完。
水池还有进水管,如果进水管进的水,比排水管排的水要多,即使排水管一直在排水,你觉得水池里的水是越来越少,还是越来越多呢?当然是越来越多。
红豆薏米只是祛湿界的“菜鸟”,虽然有祛湿的作用,但能力不强,排水的效率不高,如果你身体的湿气来得更重,靠红豆薏米祛湿,显然是不够的。
那么,湿气又是从哪里来的呢?有两个来源,一个是外源性的,一个是内源性的。
外源性湿气,主要是环境、饮食带来的湿气。比如,南方气候比北方气候更潮湿,南方人被湿气困扰的程度比北方人重;夏天湿气比冬天重,夏天出现湿气问题的人比冬天多;有的人喜欢肥甘厚味,比如大鱼大肉、甜食、水果等,都是容易生湿的食物;有的人胡乱养生,没弄清体质或过度使用某些滋阴的材料,导致湿气过重……
内源性的湿气,主要是由于脾胃虚弱,导致运化不好,把食物加工成了“废物”,这些“废物”就是“痰湿”。常有人说,“喝口水都胖”,这种人多数是脾胃虚弱,把水加工成了“湿气”,不是真的胖,是“肿”。
祛湿的正确打开方式
要把水池里的水放干,得同时进行两个操作,一是把进水管关上,二是把排水管打开。或者把进水管尽量关小,把排水管尽量开大。
1、减少环境湿气南方人或夏天及梅雨季节时,可以适当利用空调的“除湿”功能,降低空气中的湿度。买房子,尽量不要追捧江景房、海景房,离水源越近,室内的湿气也会越大。坐北朝南的房子好,不是因为风水好,而是因为阳光充足,住这样的房子,也可以少些湿气。
有些人的工作需要经常用水,如果无法调换工作,只能在其它方面加强注意。
2、减少饮食中的湿气大鱼大肉、肥甘厚味、精米白面、烘焙甜食、水果等,都是易生湿的食物,要有节制。再好的饮食,七分饱就好,饮食过量也会导致脾胃运化不了,而生成痰湿。
银耳、麦冬、玉竹、枸杞、桑椹、熟地等都是滋阴的补品,过多食用,或阳虚的人食用,反而会生痰湿。养生要因人、因时而异。
3、健运脾胃很多人只注重祛湿,却忽略了脾胃这个“制造”湿气的机器,祛湿的效果往往差强人意。脾胃功能越好,食物运化得越好,湿气自然就少,哪还用经常祛湿呢。所以,健脾是祛湿的基础,也是关键环节。
4、加大祛湿力度普通人,时常喝点红豆薏米水,维持体内的平衡即可。但对于湿气较重,或被湿气困扰时间较长的人来说,红豆薏米这样的“小喽啰”是无法应对的,要用一些力度大一些的食物,比如陈皮、荷叶、茯苓,更严重的,还得用半夏、厚朴之类。而且,要学会打“组合拳”,合理搭配,发挥更大的威力。
5、补充阳气下雨天,地面上的积水怎样干得最快?太阳出来,很快就晒干了。身体里的湿气怎么排得最快?阳气充足,祛湿就快。反过来说,体内阳气不足,是湿气重的原因之一。所以,祛湿一定要补充阳气。比如祛湿的组合中,加一些温热性质的食物或能补充阳气的食物;通过艾灸、运动等外在的方式提升阳气。
试试这样喝
严重的湿气问题,需要寻求医生的帮助,轻微的湿气,可以通过日常饮食和生活来调节。比红豆薏米水更好的方法有哪些?我给大家推荐几种。
1、姜豆薏米水不是说红豆薏米的力度不够吗,给它加装一个“零件”升级一下咯。
姜皮,有行水利湿的作用,红豆薏米煮水时加入姜皮,祛湿的力度就加强了不少。姜皮性凉,和红豆薏米的性质相似,不仅有湿,还有热的人,在红豆薏米中加姜皮就可以了。
如果有湿,又有寒的人,直接加生姜,姜肉性温,能健运脾阳,把脾胃的阳气振奋起来,运化功能增强,湿气就减少了,红豆薏米的祛湿作用就能发挥出来了。
2、荷叶陈皮茶荷叶既能解暑,又能祛湿;既能升清,又能降浊,是个“祛湿小能手”。荷叶性凉,可以再给它添加个助手——陈皮。陈皮性温,理气化痰,即使是“凝结”已久的“痰湿”,陈皮也有化解的作用。
如果身体寒气比较重,也会影响祛湿的效果,那么,可以加入几粒花椒,花椒既能散寒,又能燥湿。
荷叶陈皮不仅能泡茶,也可以用来煮粥。古代人没有那么多清凉解暑的工具,荷叶粥就是消暑的好方法了,而且这是从内到外的消暑方法。
3、苓薏芡实粥薏就是薏米,作用已经介绍过了。
苓就是茯苓,它是倍受“养生小达人”慈禧太后和苏东坡追捧的养生之物,古人称它为“四时神药”,说它“神”不是“神奇”,是“百搭”的意思。不同季节,和不同食物搭配在一起,就能起到不同的作用。茯苓最主要的作用就是健脾渗湿,与脾胃和湿气相关的问题中,几乎少不了它。
芡实,又叫“鸡头米”,因为它整体的形象实在太像“鸡头”了,把“鸡头”剥开,里面是一粒一粒的“米”,就是芡实。
芡实既能健脾又能益肾,脾和肾都是调节体内水液的重要脏腑,要想水液达到平衡,就得保证它们的功能发挥正常。而且,芡实有收敛作用,预防祛湿过度,反而导致气虚的发生。
茯苓、薏米、芡实可以煮粥,也可以直接煮水喝。茯苓、薏米、芡实的口感比较粗糙,尤其是茯苓,泡2小时,煮2小时还是硬硬的、粗粗的,煮粥喝不习惯,煮水喝也没问题。
注意事项
以上推荐的3种方法,既不要加糖,也不要加盐,因为糖本身就是生湿的食物,盐可导致水潴留,都会影响祛湿的效果。
出汗也是排除湿气的途径之一,夏天一定要适度出一点汗,不要总是关在空调房里,晒晒太阳,做做运动,既能出汗排湿,又能补充阳气。
但出汗要适度,“气随津泄”,出汗过多,容易导致气虚,大汗淋漓之后,要注意补气。