成都大邑千年药味调制出产业新香封面 [复制链接]

有“中国药乡”之称的成都大邑斜源镇数万亩药林从山的这头蔓延那头

封面新闻记者李媛莉摄影报道

清明过后，山林彻底苏醒。成都向西的岷山山脉一处，*柏、厚朴、山慈菇、白芨吐露芳华，繁花点点浸润葱葱茂林。

地处大邑县斜源镇太平社区，当地人管这个山头叫仰天窝，与之相望的对面山头有座药师岩石窟，始建于晚唐开成二年，至今仍供奉着药师佛。

千百年来，“药”的传承一直在这片土地延续，从绵亘数万亩山脉的药林，到如今的天府道源中药材产业园。

引进公司

“30岁”的高山药林终于通公路

张学文沿着栈道穿行林间，认真打量每寸树林，细数花朵数量，试图把一点一滴的生长变化都揣进脑子里。

“面前这片厚朴栽了30年，没动过。”张学文的目光停留在一棵厚朴树尖，一朵宛如灯盏的白花正迎着阳光肆意伸展，他舍不得挪开视线。这个在仰天窝当了28年药农的耄耋老人，不禁有些感慨，他身处的地方，也像眼前的厚朴树那样，老树里正不断开出新花。

上世纪七十年代，大邑县斜源镇启动了垦山种药的浩大工程，村民全员上山，经过“砍三年，栽三年”，齐力把连亘的山脉变成了药林，*柏、厚朴、杜仲和*连从这山长到了那山，足足4万多亩。公开资料显示，斜源镇的药林是全国单点规模最大的中药材种植地。

受各种因素影响，斜源镇中药材种植基地的发展遇到了不少坎。年，基地卖过多吨各类药材，平均每吨药材的价格是4万多元，收入多万元；两年后，药材价格暴涨，按照0年的价格计算，那些药材可以卖五六千万。“亏大了。”念及此，张学文至今也叹气。

曾让他叹气的还有进出药林的道路。仰天窝海拔米左右，过去上下山只能走路，“卖药材时，靠工人一筐一筐背下山。”

年，《成都中药现代化科技产业基地建设实施方案要点（-）》、《大邑县健康产业发展规划（-）》相继出台，两份文件均着重笔墨写了要鼓励中药种植基地的建设。同年，仰天窝药场迎来四川龙山生态中药源有限公司。

“我们与*府和村民‘约法三章’，第一就是必须把路修好。”四川龙山生态中药源有限公司相关负责人说，当地*府和公司共同出资，修好了上山的水泥路，不仅买药的人能直接开车到药林，还吸引了不少自驾游的客人到此观光。

路，是斜源镇的药农们梦想开始的地方。

江源村幅员面积27平方公里，药材种植近7平方公里，约占村域总面积的1/4。张天明住在张家山的半山腰，家里种了*连、魔芋、*柏、厚朴等，这些年他很是高兴，“自家的中药材再也不用请人背下山去卖，家家都通水泥路。”

年之前，江源村曾戴过三年市级贫困村的帽子。“在成都市*府办公厅、成华区和大邑县相关部门的帮扶下，江源村投入多万元，修水泥路、建蓄水池等。”村支部书记张江明说，基础设施建设为当地林药产业的转型升级发展打下坚实基础。

成立合作社

传统“三木”林下有了新型中药材

捻起山慈菇的叶子，张学文把注意力投到了树林下。过去只瞧得见*连的地方，现在有重楼、白芨、*精等多个品种，被大家叫做新型中药材。“生长周期比较短，见效就快。”张学文乐于见到这些变化，因为和这些变化一起到来的，是希望的气息。“每年都有大学里的学生来，这里有他们的试验田。”

原来，通过“*产学研用”多层次整合，大邑县把学校科研力量和地方中药材产业紧密结合了起来，引入四川农业大学、林科院、成都中医药大学等高校和科研单位，把当地传统的*柏、杜仲、厚朴“三木”药材种植，扩大成地面种树、林下种药、土里“刨金”的立体种植。

在江源村，林药产业的发展也已经迈出转型升级的大跨步。张江明告诉记者，借大邑县加快提档升级，推进县域农业优质化供给的东风，江源村与相邻的盘石村共同出资，与四川利民中药饮片有限责任公司合作，共同组建中药材种植公司。同时村上还成立了专业合作社，鼓励农户以林地入股的形式，参与药材种植。“现在，通过公司和合作社的引导与技术支持，大家都种了*精、射干、天南星、药用牡丹、白芍等周期短、见效快的新型中药材。”张江明期待着，“预计年或者年，首批种下的新型药材能收获。”

他已经提前算了算账，以目前市价计算，每公斤干*连70元，每亩产干*连至公斤，每亩收入上万元；*精每公斤60元，亩产至公斤，亩产值3万元以上。

在仰天窝药场，大家已经品尝过药材热销的喜悦。“我们有多少，他们就收购多少。”公司相关负责人嘴里的“他们”，既有大邑县的本土优势药企业，也有外地的实力企业。这位负责人告知，药材之所以畅销无阻，是因为种植过程中坚持打“标准牌”——全部采取中药材标准化种植，注重绿色有机，不打农药，人工除草等。“标准化种植，并且通过有机认证后，销路自然不愁。”

建产业园

天府道源中药材产业园规划面积30万亩

对张江明来说，还有更多值得期盼的。“按照规划，未来斜源镇将依托中药资源，打造以中药养生文化为特色的观光、餐饮、养生休闲等中药外延产业为特色的旅游。”斜源镇*府相关负责人描绘的蓝图，正在实施中。目前，该镇已经完成了中心镇区的改造，原来的老房子全部被设计各异的川西民居代替，人们陆续搬进新居。

江源村5组的郭俊芳拿到了一套套二新房，她早已有打算，“家庭农场成熟后，可以开发旅游项目，如果游客来体验中药材的采摘、制作、品尝等，可以住镇上的房子。”年5月，郭俊芳借深化林权改革的机会，通过流转周边7家农户，共亩的土地，在大邑县注册成立了全市第一家家庭农场——新思源家庭农场，主要发展林下产业，经营中药材种植和农副产品销售。

引进公司和科研力量，成立合作社，坚持标准化种植和有机认证，瞄准文化旅游产业……事实上，斜源镇中药材种植走的路，是大邑县力促乡村振兴过程中，全域中药材产业振兴的一个缩影。

“以安仁都市现代农业产业园、大邑现代粮油产业园、天府道源中药材产业园3大园区为载体，集群发展生态果蔬、优质粮油、林竹药等7大特色优势产业”，来自大邑县农村发展和林业园林局的信息显示，天府道源中药材产业园区位于大邑县现代林业产业示范园区内，涉及大邑县西岭、花水湾、出江、斜源、雾山、鹤鸣、悦来、金星、青霞、晋原、王泗、新场山丘区12个乡镇，以中药材种植、康养体验、药膳文化、生态休闲观光旅游为主导产业，规划面积30万亩，核心区面积10万亩。

大邑县农林局有关负责人说，天府道源中药材产业园区旨在建设优质道地中药材种植、冷藏与加工、农村电商及物流、品牌创建及与之相关的康养体验、药膳文化、生态观光旅游等综合功能为一体的一、二、三产业融合发展的现代林业产业园区，争创四川省中药材产业发展重点县。“目前园区有杜仲、*柏、厚朴、*连、*精、白芨、重楼、半枝莲、桔梗等中药材种植品种20多种，种植面积10多万亩。已经入驻规模化种植、加工企业40多家。”这位负责人告知，为推动园区建设，大邑县已经出台多项支持*策，如扶持发展休闲产业方面，对新发展的以一产为本底的休闲农业项目，可按其投资总额的15%给予一次性补贴。

可以嗅到的是，发酵千年之久的“中国药乡”大邑，在农业创新发展的路上，正散发新时代的“药味”。