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过年买些啥这些才是正宗都江堰味道 [复制链接]

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过年了,

你家年货备齐了吗?

来都江堰玩耍,

选好伴手礼了吗?

吐血整理,倾情推荐,

这里所有美好的东西,

都为了团圆那一刻,

特别的又心意满满,

一整年的福气和富足,

都是都江堰浓浓的诚意,

赶紧把它们带回家吧~

↓↓↓

传统特产

青城泡菜

过年在吃的同时,最让人难受的就是油腻了。有客至,肉少了,寒酸;肉多了,胃难受!如何既有面子,又让人吃得不油腻呢?来一盘开胃的泡菜,爽口,减油,吃得无压力!青城四绝的青城山泡菜,以青城山鲜*瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。小泡菜有大功夫,面子轻松挣!

洞天乳酒

"青城八洞天"乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以"果王"猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,浓似乳汁,果香浓郁,酒香优雅,鲜美醇和,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,富含丰富的营养成分,医食同疗,味宿安宁。

青城茶叶

春节,客人来后第一件事当然就是泡茶了。别看简简单单一杯茶,这里面的功夫可多了。茶叶的好坏,口感,可都是客人的“第一印象”哦,泡一杯都江堰茶叶,必能赢得好印象!都江堰茶叶品种丰富、以贡品堂为代表,还有青城雪芽、龙池茶等多种茶叶。青城茶叶以清而不淡、浓而不涩、香而不艳、精而不俗称誉茶市,年,“青城茶叶”获得国家地理标志保护产品认证。

青城老腊肉

春节的时候,家家户户必有腊肉这道菜。腊肉的好吃程度也代表着主妇的烹饪水平。这个时候来一盘青城山老腊肉,定能脱颖而出!青城山老腊肉,精选半肥半瘦山猪肉,用柏树枝条树叶长时间熏烤,肥肉的油脂被蒸发,产生独特的烟熏香。哪怕是正在减肥的美女,也会忍不往夹上两片放入口中。

有机雷笋干、铜马沟野生竹荪

竹笋在过年也是一道出镜率较高的菜品,想要做出好吃的竹笋,选材也是关键。都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种,因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富,广受当地群众和消费者喜爱。

川芎

都江堰是川芎的原产地,有上千年的种植历史,因为这里有独特的自然条件,川芎的品质无处能敌。年都江堰市川芎获得国家地理标志原产地保护。

都江堰厚朴

都江堰厚朴在纯天然条件下,具有生长快、产量高、皮质厚、药效含量高的特点。据《中药大词典》记载,都江堰厚朴是全国质量最优的。都江堰厚朴生长时间越长,皮质越厚,并且皮的质量越好。

白果

都江堰盛产白果,而白果炖鸡是一道都江堰传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。温馨提示:白果不宜大量、长期食用,忌与鳗鱼同食。

经典美食

手撕烤兔

都江堰手撕烤兔通过多道特色工艺和技术,造就出独特的口味和优美的外形,一只烤兔可以做成香辣和麻辣,越吃越好吃。抽成真空可保存一周,作为年货带回家是极好的。

尤兔头

说到既快速又好吃的食物,当然少不了尤兔头。尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食,受到广大食客的追捧,兔头肉质细嫩,味道纯正,咬一口麻辣醇香,回味无穷,简直不要太好吃喔!

猕猴桃

都江堰是国家最优质的著名猕猴桃产地,都江堰猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

狗屎糖

“狗屎糖”又叫豆香糖,是都江堰特色糖果之一。这个糖的广告词“一言不合就来一坨,踩狗屎不如吃狗屎”,好玩儿,你懂吗?

青城香酥

聚会当然少不了糕点,青城香酥既特别又好吃,所有的香酥都是现做现卖的,刚刚出炉带着余温,入口香脆,淡淡的甜味,一点儿也不会腻。有白果、紫米、川芎等多种口味,都是都江堰本地特有的哦!

文记糕点

文叔叔家的糕点铺叫文记糕点,就在都江堰的南街上。从文爷爷,就是文叔叔的爸爸学艺算起,文记已经有75年的糕点制作历史。真正的手工传统工艺,世代传承!

文创精品

青城马椅子

青城马椅子以原生态的各类竹子为原料,保持用料纯天然、生态环保,制作工艺上吸收了川西一带民间工艺精华,用料讲究,制作精细,在美观造型上将进一步改进,不断生产出符合时代的现代工艺品。摆放在家里,家里一下就清新、艺术多了。

巴布熊猫

《巴布熊猫》主要讲述一只会功夫的布偶熊猫巴布及其一家的故事。家庭成员还有:爸爸巴曲、妈妈依莉、姐姐素芝、主角巴布和弟弟巴比。故事围绕着他们日常生活中发生的事情。在这个家庭中,每位成员各怀一身独特的武功,这些武功会融入他们的生活当中,很多在现实生活中意想不到的事情会发生。故事情节幽默、搞笑,妙趣横生,一定会带给你无限的欢乐和笑声。

奇石

都江堰也是一个产奇石的地方,这里属于奇石收藏者的天堂,各种各样、奇形怪状的都江堰奇石,极富艺术价值和观赏价值。放一款奇石在家,让房屋装修更有艺术气息,一定能引起访客的注意!

安龙盆景

都江堰的乡村,望得见山,看得到水,农家小院里,有树有花,山水成趣,那种久违的幸福感涌上心头。春节,带一盆浓缩了静谧美好,田园生活的安龙盆景回家,淡淡乡愁,浓浓情意!

堰遇酒

“酒之*在于水,水之利在于堰”,成都平原物产丰富,酿酒业蓬勃发展,从都江堰流过的岷水经大师们的精心调制,酿制出了各类口感的白酒,其中的堰遇白酒选择了高品质原酒,更是彰显了都江堰“水之利”的文化内涵。

小编按:这么多美食特产,你好哪口儿?快趁着过年买起来吧!本期内容据“商汇都江”

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