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8月28日,在浙南山岭连绵、山清水秀的庆元,年香菇始祖吴三公朝圣活动拉开序幕,来自韩国、日本和全国各地、海峡两岸的近千食用菌行业人士齐聚庆元,寻根问祖,共同祭拜香菇始祖吴三公。本次活动的主题是:展示菇乡庆元经济社会发展成果、独特的风土人情、浓郁的香菇文化、廊桥文化、生态文化和丰富的旅游资源。
上午活动开始,首先由韩国、两岸菇民、各组织代表敬献花篮,随后庆元县食用菌协会甘长飞会长宣读了祭文,充分表达了中韩、两岸菇农渴望交流香菇文化、互促产业发展的殷切希望,最后依次对香菇始祖—吴三公进行了参拜。
参加朝圣活动的韩国菇民表示,庆元有着悠久的制菇历史和深厚的香菇文化,这次朝圣活动不仅弘扬了香菇文化、促进中韩菇业共兴,推进食用菌产业转型升级,还拓展菇农的交流渠道,增进庆元与韩国人民的交流合作。
通过此次香菇始祖吴三公朝圣活动,增强了韩国、海峡两岸从事菇业人士对于香菇文化的认同,弘扬了庆元香菇文化,推动了“寻梦菇乡、养生庆元”独特香菇文化魅力和产业优势,提高香菇品牌地位,带动食用菌产业和相关产业发展。
相关信息:
庆元香菇文化系统列入中国重要农业文化遗产
庆元香菇种植始于多年前,香菇始祖吴三公(—)在庆元龙岩村发明剁花法生产香菇而成。自此,庆元菇民依托良好的生态环境和丰富的森林资源,从事香菇生产延续至今,形成了总面积平方公里的包括森林可持续经营、林下产业发展、香菇栽培和加工利用技术、香菇文化和地方民俗在内的农业文化遗产系统。
浙江庆元香菇文化系统经历了三个发展阶段,代表了香菇生产技术的不断革新:多年前吴三公发明剁花法,年庆元利用香菇菌种栽培段木香菇成功,年成立庆元县食用菌科研中心开展代料香菇栽培技术研究和推广。吴三公发明剁花法的伟大成就,在于它使深山老林中的“朽木”得到充分合理的利用,开创了森林菌类产品利用之先河。吴三公的发明,也使庆元成为世界香菇之源,为中国摘取了一项世界农业的桂冠。
多年来,香菇产业一直是庆元人民赖以生存的传统产业,菇民足迹遍布全国11个省多个市县,庆元香菇以“历史最早、产量最高、市场最大、质量最好”闻名于世。与此同时,庆元菇民世代在深山老林中劳作,创造形成了包括菇山语言“山寮白”、地方剧“二都戏”、香菇武功等绚丽多姿的香菇文化。
由于传统农业生产生活条件恶劣,加上现代农业技术的不断冲击,庆元传统香菇栽培技术与文化面临严重威胁。随着国内外对农业文化遗产价值及保护重要性认识的不断提高,庆元高度重视香菇相关的农业文化遗产的挖掘与保护,全面开展香菇相关传统技艺调查工作,并通过加强菇木林资源培育、种质资源保护利用、优新品种选育、高效栽培技术研究与推广、标准化生产基地建设等一系列举措,促进庆元香菇这一传统优势产业获得可持续发展。
香菇始祖吴三公朝圣活动被省民宗委列为年全省四个民间信仰文化项目之一
庆元县地处浙江西南部,总面积平方公里,人口20.5万。庆元山清水秀,气候宜人,是“中国生态环境第一县”。庆元是世界人工栽培香菇的发源地,庆元多年的香菇历史,积淀着浓厚的菇源文化。
吴三公是世界“砍花法”人工栽培香菇技术创始人,是我国古代著名的农民科学家。香菇始祖吴三公朝圣是庆元县乃至全省较具影响力民间信仰活动之一,被省民宗委列为年浙江省四个民间信仰文化项目之一。每年农历7月17至7月19日的菇神庙会,为龙庆景三县菇民朝拜菇神的进香期,从各地到西洋殿参加菇神庙会的群众多达余人,祭祀活动具有广泛的群众基础。年海峡两岸香菇鼻祖吴三公祭拜典礼暨恭请仪式在西洋殿举行,菇神已然走向世界。
小贴士:
气候特点:
气候属亚热带季风区,温暖湿润,四季分明,年平均气温17.4℃,降水量毫米,无霜期夭。总的特点是冬无严寒,夏无酷暑。就局部而言,东、北部气温较之西南部和中部低,无霜期短,昼夜温差大。这一气候,最宜于香菇等菌类生长。
水文状况:
文昌桥河流有松源溪、安溪、竹口溪、南阳溪、左溪、西溪、八炉溪7条,除竹口溪外,均以洞宫山脉为分水岭,向东北流入瓯江,向西南流入闽江,向东南流入交溪(福安江),故有“水流两省达三江”之说。水力资源丰富,已经开发的装机容量有1.56万千瓦,并与华东大电网并联,98.6%的农村可使用电力照明、碾米和其他农副产品加工......
自然资源:庆元县自然资源十分丰富,全县有林地万亩,木材蓄积量达万立方米,森林覆盖率达到82.4%,3年通过国家级生态示范区创建验收,4年成为“中国生态环境第一县”。水力资源丰富,水能蕴藏量22万千瓦,规划开发15万千瓦。
生物资源
据调查,分布有动物多种,植物0多种。其中珍稀动物有华南虎、*腹角雉、短尾猴、狲猴、穿山甲、黑熊、金猫、云豹、金钱豹、鸳鸯、大鲵(娃娃鱼)、大灵猫、漳鬣羚、白鹇、相思鸟等;珍稀植物有百山祖冷杉、钟萼木、香果树、福建柏、银杏、鹅掌楸、华东*杉、长叶榧树、天竺桂、沉小樟、短萼*莲、八角莲、天麻、油杉、银钟花、*山木兰、凹叶厚朴、天女花、花梨木、斗枫荷、南方铁杉等。此外,盛产厚朴、茯苓、蕲蛇、芸香、西枫斗等名贵药材和松脂、山苍子、锥栗、猕猴桃、茶叶、柑桔等名优特产......
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