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TUhjnbcbe - 2022/11/10 19:55:00

医学指导/医院医院中医科副主任中医师唐梁

广州又进入了一年中最难熬的季节——回南天。这个时节一到,很多人就感觉全身酸困乏力、嗜睡、胃口差、腹胀、头面油腻等。那么如何平稳度过回南天,让自己舒适点呢?记者请来医院医院中医科副主任中医师唐梁为大家支招。

文、图/广州日报全媒体记者张青梅通讯员*月星、魏星、张灿城

唐梁介绍,回南天的特点就是湿重。一方面,导致体表经络不通,而出现头脑昏沉、颈肩酸痛、肢体困重乏力、肿胀水肿、皮肤湿疹瘙痒等。另一方面,湿气对人体可以产生很大的影响,特别是身体虚弱、脾胃差、饮食杂不节制的人,外湿可以和内湿内外呼应,导致脾胃功能失调,而出现胸腹胀满、胃口差、口腻发酸等。

“因此,我们除了尽量减少生活环境中的湿以外,还要着力清除体内的湿。”唐梁说,以下三个要点要记牢。

要点一:起居有节、饮食有度、增加运动

按时作息是健康的基本条件,否则气血减损、抵抗力下降,邪气入侵而生病。少吃生冷、油腻、肥厚的食物;不要暴饮暴食;适当增加运动促进消化。

广东地区春季有吃艾糍的习俗,其实不太主张在湿气重的回南天吃糯米做的食物,特别是脾虚湿重者。

要点二:除湿食材、药材用起来

1.健脾祛湿:此类食材和药材有助调节脾胃功能,比较平和,适合人群广,特别适合于脾虚体弱之人平时的慢慢调养。如:茯苓、白术、扁豆、芡实、莲子(去心)、陈皮、扁豆花、厚朴花、薏苡仁(炒后不会太凉)、山药(宜用干品)、豆芽等。

2.清热祛湿:此类食材和药材相对偏凉,适合于口苦口臭、尿*湿热较重者,如冬瓜、茵陈、溪*草、木棉花、鸡蛋花、鸡骨草、蒲公英、蛇舌草等,但是脾虚体寒者不宜多吃。

3.芳香化湿:此类药材有促进脾胃运化、醒脾开胃的作用,可以煲汤、做菜多用,也可以做成香囊佩戴,如:砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩兰、石菖蒲等。

要点三:外法祛湿

1.穴位按摩、艾灸:按摩、拍打曲池、阴陵泉、委中、丰隆等穴位有祛湿的功效。艾灸对于寒湿较重的人更为适合。

2.拔罐、刮痧:拔罐、刮痧可以疏通体表经络,激发脏腑气血流通,促进湿气排泄。

3.泡脚:春季湿气加重,真菌繁殖,很多人的香港脚就又开始蠢蠢欲动了。泡脚不但可以促进湿气的排出,对脚部真菌的繁殖也有一定的抑制作用,常用药材包括苦参、白鲜皮、地肤子、花椒、*柏等。

食疗推荐:

1.冬瓜汤:

材料:冬瓜、葱花、姜、盐、食用油。

做法:冬瓜洗净切片;放入冬瓜片、姜米、食用油少许;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

功效:利尿消肿、清热解暑,在夏日服食尤为适宜。

2.*豆芽排骨汤

材料:*豆芽1斤、排骨1斤、红萝卜半条、姜片几片、盐少许。

做法:排骨烫一烫去血水洗净,沥干。红萝卜削皮切块,*豆芽洗净。排骨、*豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中,炖煮1个小时,最后加盐调味即可。

功效:该汤可以祛湿补钙,适合各年龄体内湿重的人喝。

3.南豆二香化湿茶

材料:南豆花10克,香薷3克,藿香3克,芦根10克。

做法:以上四味泡茶饮。

功效:化湿和中解暑。适于暑湿内困,胸闷,胃口差,尿赤者。

4.木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花4~6朵,猪脊骨半斤,薏米30克,少量陈皮、生姜、盐、葱花适量。

做法:猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水,大火煮开后小火慢炖半小时;放入木棉花慢炖;最后放入盐调味,撒上葱花即食。

功效:清热健脾祛湿。适合便粘不尽,腹胀,口干口腻,身困乏力之人。该汤偏凉,脾虚偏寒之人不宜,孕妇不宜。

5.茵陈扁豆茯苓粥

材料:茵陈25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米克、白糖少许。

做法:茵陈洗净煎汤,取汁去渣;加入洗净的扁豆、茯苓、粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即可。

功效:健补脾胃、利胆退*,适用于湿热内蕴,纳呆、便溏者。

来源:广州日报

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