視頻課分鐘全程版已經上線第十天。
1-1中西方營養學的區別,以人為本的原則
1-2食物的天、地、人座標體系與神、氣、質
1-3認識營、養,詳解五穀、五畜
2-1膳的概念與五畜
膳的本意是分餐制,是根據人的體質單獨訂製適合吃的飯
厭食癥的根源在於心氣內動
豬蹄是陰中之陽
培養貴族需要三代
燕窩是滋補腎精最好的食材
海參不是適合所有的人吃
螃蟹殼中醫用來軟堅散結
水禽入肺
2-2詳解五畜、五果、五菜
2-3五味與藥食的性和用
3-1水質與水氣
3-2詳解湯、飲、汁、漿、液、膏、膠、糜
3-3藥酒與水*
4-1水勢,烹的水加工與油加工
4-2油加工、火加工與微生物
4-3肉、蛋的加工方法
5-1調的概念,君臣佐使原則
5-2調肝和調心
5-3調心和調脾
15個課時,分鐘。淘寶搜店鋪“厚朴中醫學堂”。任意時間不限次數觀看。
想認真的當學問學的,先拍下瞄一眼心裡有個數,等講義發貨到手,配合著再細細看更合適。
-課程介紹-
本視頻課正如名字這幾個字那樣,是為了使每天吃飯的人能好好吃飯,日子能夠舒服地過下去,花了15個課時的時間講明白了中國人的飲食哲學。本視頻是厚朴一期三年制中醫班年中的一門課,由徐文兵老師講授。
在此分鐘的全程版上架之前,我們發佈了43分鐘的嘗鮮版,供你先花39元試一試。有多人嘗過了,表示不錯。
近年來,隨著中國人物質生活的極大豐富,我們越來越多的接觸到各種從沒吃過的食物和飲食習俗,它們來自外地、外省、外國、外民族。我們的父輩們可能一輩子也就吃過本地產有限種類的幾種食物,而打我們這一代中國人開始,我們的飲食結構和習慣發生了巨大的變化。流行摧毀了傳統、營養和元素替代了味道…
關於吃的一切都有了變化,那麼,什麼才是不變的?什麼才是中國人的飲食之道?
本視頻課就是把那些不變的道理告訴大家,它的對象和受眾是:把自己當做是人而不是機器,把胃當做是胃而不是口袋,把吃飯過程當成人生享受而不是一道程序。
本視頻課以一般大眾為對象,極不適合的受眾人群是:認為自來水和山泉水味道沒有差別的人,認為自己身體裡總缺廣告提倡的那種元素的人。
本視頻課還有列印好的紙質配套講義,但作為擴展和增值服務,需要單獨付費(元),且不在你能看視頻課的厚朴淘寶店售賣,購買講義請關注