3月野菜迎来最佳生长季
蕨菜、春笋、香椿
已摆上了市民的餐桌
近日
“上海香椿卖到90元一斤”
一度冲上热搜
我市市场香椿等春菜行情如何？
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时令菜的陆续上市
市民餐桌上的菜肴也更加丰富
不少摊主将蕨菜、地皮菌
摆在菜摊最显眼的位置
蕨菜、藠头每斤价格在2至3元左右
被称为“山菜之王”的蕨菜
因为价格比较亲民
受市民欢迎
香椿素有“开春第一鲜”的美名
近期的市场价格为60元每公斤
稳坐时令野菜的头把交椅
深红色的香椿芽带点光泽
又嫩又新鲜
非常讨人喜欢
摊主将香椿分成小把
市场里的香椿都是按“两”卖
不少市民感慨“吃不起”
所以大部分香椿都是销售到餐馆
也有市民表示
买30元一斤的香椿
还不如买30元肉吃
而经营摊主则表示
今年野菜上市较晚
也因口感等原因
销售情况与往年相比有些遇冷
菜场摊主易万红：我们进价都是3元多（一斤）来的，现在这两天跌得很快，卖2块多还销售不动。
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记者｜贺林李大超
编辑｜周杜丽审核｜陈章华吴磷锋侯幼篁来源｜湘潭市广播电视台融媒体新闻中心
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