中药小课堂之苍术
茅山观音庵有个会看病的老尼姑，她懂得不少中草药，在方圆几百里左右很有名气。山里山外的人害了病，常到观音庵求医。老尼姑自己并不采药，她把这活儿派给一个小尼姑。
小尼姑每天都照着老尼姑说的样子漫山遍野地去采药，至于什么药草能治什么病，她就一窍不通了。老尼姑很贪财，谁给的钱多，她就给谁下好药；给钱少的，她就用些不济事的野草去蒙骗人家。
小尼姑看着不公平，可是因为她自己并不认识药，只是干着急。有一天，一个穷人来求药，这人一个钱也没有。老尼姑问也不问，硬把那人赶走了。
小尼姑十分气愤，她偷偷从屋里抓了一把开白花的药草，追到庵外，唤住那个人说："大哥，你先拿回去吃吃看。"可是，等那人一走，小尼姑的心又不安了："那人到底有什么病，给的药草能治他的病吗？千万别吃坏了人呀！"
谁知过了些日子，那个穷人来到观音庵，竟找到老尼姑千恩万谢，说："多亏你们那位小菩萨，她把我爹患了多年的足膝软瘫病治好了。"老尼姑十分奇怪，庵里没有治那种病的药啊！就审问小尼姑："你偷了我的什么药？快说！"小尼姑也弄不清这是怎么回事，后来留心一查，才明白：原来那开白花的叫苍术，不是老尼姑叫她采的，大概是自己采药时不小心裹进了药篮子，又被老尼姑当成没用的野草扔到一边了。
从此，小尼姑知道苍术可以治病。过了些日子，小尼姑受不了老尼姑的气，逃出观音庵回家还俗了。从此就靠挖苍术为生，治好了许多足膝软瘫的病人。
注：苍术主产于江苏、河南、河北、山西、陕西，以产于江苏茅山一带者质量最好，故名茅苍术。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。生用或麸炒用。
药性辛，苦，温。归脾、胃、肝经。主要功效为燥湿健脾，祛风散寒，明目。
1.湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿。本品苦温燥湿以祛湿浊，辛香健脾以和胃。对湿阻中焦，脾失健运而致脘腹胀闷，呕恶食少，吐泻乏力，舌苔白腻等症，最为适宜，常与厚朴、陈皮等配伍，如平胃散(《和剂局方》)。若与茯苓、泽泻、猪苓等利水渗湿药同用，可治疗脾虚湿聚，水湿内停的痰饮、泄泻或外溢的水肿者，如胃苓汤(《证治准绳》)。
2.风湿痹痛，脚气痰躄。本品辛散苦燥，长于祛湿，故痹证湿胜者尤宜，可与意苡仁、独活等祛风湿药同用，如薏苡仁汤(《类证治裁》)。若配石膏、知母等药，可治湿热痹痛，如白虎加苍术汤(《普济本事方》)；用于湿热下注，脚气肿痛，痿软无力，常与*柏、薏苡仁、牛膝配伍合用，即四妙散(《成方便读》)。若与龙胆草、*芩、栀子等药同用，可治湿热带下、湿疮、湿疹等。
3.风寒感冒。本品辛香燥烈，能开肌腠而发汗，祛肌表之风寒表邪，又因其长于胜湿，故以风寒表证挟湿者最为适宜，常与羌活、白芷、防风等同用，如神术散(《和剂局方》)。
4.夜盲，眼目昏涩。本品尚能明目，用于夜盲症，眼目昏涩。可单用，或与羊肝猪肝蒸煮同食。
煎服,3~9g。
苍术、藿香、佩兰均为芳香化湿药，具有化湿之力，用于湿阻中焦证。但苍术苦温燥烈，可燥湿健脾，不仅适用于湿阻中焦，亦可用于其它湿邪泛滥之症；而藿香、佩兰性微温或平，以化湿醒脾为主，多用于湿邪困脾之症。
以上仅供参考，请在中医指导下用药。
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