厚朴：木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹叶厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮。
断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣、微苦。
木脂素类：厚朴酚、和厚朴酚均是白色的。因此，紫褐色或者小亮星均是指挥发油类。紫油厚朴也许就是指这。
横断面：
厚朴（皮）内层：紫色油滴