年10月15日，经过前期马不停蹄的课程设计，厚朴美食营正式登场，开始准备招生。年11月22日，己亥年乙亥月癸亥日，一个特殊的“三亥日”，厚朴美食营第一期第一次课正式开课，同学人数，11人。最大年龄差：36岁。开课前准备的仪式感，同学们的学习教材在桌上静躺着、等待着。滑动查看下一张图片每位同学的名字都是我们用毛笔亲手写的有一位刚刚加入厚朴七期的同学，她说：“我很少在家做饭，孩子不知道什么是妈妈的味道，我等不了三年制的美食课了，现在就要来美食营！”有一位给自己报完名，过了半个月又给先生报名的上过日本抱朴班的同学，夫妻俩这次一起来上课，“我不太做饭，有人好好听课，学学怎么做就好了，他喜欢做饭，一有空就给我做”。美食烹饪实操课时，我们把他俩安排在一个组，被喂了一嘴甜蜜的狗粮。“好吃吗？好好学，回家做饭就交给你了”修身课上，为了让大家体会“悬丝“感张明亮老师罔顾地心引力，试图把自己“拔起来”烹饪实操课，先讲一下第一次课的四道菜，简简单单的菜谱，其实设计得非常“苛刻”。君臣佐使，五味调和是什么？这堂课有点烧脑，不过不要紧，这才是第一次课，我们还有很多时间可以来巩固。当日菜谱：*豆芽煲猪肚汤，薤白鸡子*，白菜烧栗子，双味饭焦除了整体菜谱的配伍考虑，每道菜还有自己隐藏的五味调和，放了一些小心思，让同学们回家细细琢磨。认真做笔记的同学最萌年龄差，我们把吴阿姨和小雍放在一个组，想看看会擦出什么不一样的火花。搭配得很好，90后让人刮目相看怎么才能把猪肚处理得没有腥味呢？秦大厨有妙招嚯！一群人围着大厨，这设备怎么搞得这么专业阿姨，给我吃一口吧！我馋！
前几天去了一趟农场，发现北京地界的露天种植的土地上，已经什么都没有了，只能扛了几颗白菜就回来了。
有同学说自己回家买的白菜煮不烂，不甜的，为啥？咱上课用的白菜是咱厚朴自己地里种的，和厚朴师兄的有机农场地种的白菜。
把外衣都掰了，只留你的一颗吃心“妈妈！焦焦的味道，就是妈妈的味道吗？”“孩子，火太大，妈妈把栗子炒焦了，不怪我，怪火”
理论综述课上，赵老师首先阐述了厚朴美食营理论的传承，从如何理解和贯彻食饮有节的“节”字，结合赵老师自己临床和专业上的经验，讲出了很多人特别纠结的问题——我就是戒不掉这个xxx该怎么办！
把天、地、人结合做出一道膳，适合自己，也适合家人第一天的课结束了，胃在消、肠在化、神在思辨君臣佐使这11位同学，以一年为期，和厚朴美食营约定，最终目的是吃回身体的感和觉，以口入心，找到心怡的感觉。剩下的“副作用”是：创造妈妈的味道、爱侣的味道、朋友的味道等各种幸福的味道。美食营第一期全体第一次合影留念厚朴美食营第二期正在招生，今年北京的冬天很冷，要不要来一起温暖一下？我们也以一年为约，以口入心。报名厚朴hope美食营，请识别下图