青皮陈皮陈皮青皮
你是否能分清呢？
下面就跟随小郎中来认识一下他们吧
陈皮，中药名，又称橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
青皮，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。药材分为“四花青皮”“个青皮”和“青皮子”。
陈皮青皮这兄弟俩到底有什么不同,又各有什么功效呢？小郎中来跟大家一起学习一下。
陈皮与青皮，性味都为味苦、辛，性温；而陈皮归肺、脾经，青皮归肝、胆、胃经。陈皮长于燥湿健脾，青皮长于疏肝破气；陈皮长于降逆止呕，青皮长于消积化滞。
?一老一嫩?“青皮内心OS：长大后我便成了你”
陈皮为老，青皮为嫩。陈皮——采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
青皮——5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”或“青皮子”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干习称“四花青皮”。
?一高一低?“部位不同，各显神通。”
陈皮为高，青皮为低。一高一低，指它们行气的部位，陈皮以脾胃为主，青皮以肝为主。
陈皮的基本功效是行气调中，主要作用于中焦。陈皮调中，重点在于消胀，止痛的作用比较弱。除了此以外，陈皮还具有降胃气的作用，略有止呕的功效。
青皮长于疏肝，主要是疏肝理气，肝属于下焦，虽然也可以作用于中焦，但以下焦为主，包括了中焦。青皮常用醋来炒，能够增强它疏肝止痛的作用。
?一缓一峻?“各有所长，我就是我，不要试图代替我。”
陈皮为缓，青皮为峻。陈皮与青皮虽同为理气的药，但陈皮性较和缓，理脾胃之气，燥湿化痰；青皮理肝气，消积化滞，作用比较峻猛，一般把它称为破气的药。两者功效有明显的区别，因此陈皮和青皮不可互相代替使用。
陈皮
青皮
?相关配伍?“手拉手，我们都是好朋友”
下面小郎中为大家带来几个比较常用的配伍：
陈皮配苍术、厚朴
用于脾胃气滞证：本品辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功。又因味苦燥湿，故寒湿阻中的脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜，如平胃散。
陈皮配半夏、茯苓
用于湿痰，寒痰咳嗽：既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，为治痰之要药，如二陈汤
青皮配木香
青皮疏肝气，木香性温，能行气调中止痛，二药相伍，可增强行气散寒止痛之效，又可防青皮伤人真气，用治寒疝腹痛为宜，如天台乌药散。
青皮配厚朴、槟榔
青皮辛散温通，为足厥阴引经药，肝与胆相表里，厚朴、槟榔乃透达膜原要药，相伍为用，透达半表半里之邪久羁。
青皮配人参、白术、芍药
青皮，破气之力峻烈，过之损人真气。人参、白术、芍药为补脾药，相伍为用，可防损人真气之弊。
?注意事项?气虚及汗多者不宜多用青皮。
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血、内有实热及儿童不宜使用陈皮。
青皮与陈皮虽然来自同一种植物，但由于采收时间、炮制方法等的不同，功效也就不同，适用人群也不相同，所以就需要我们加以区分、辨别，做到辨证论治。本期小郎中的分享就到此结束啦，我们下期再见~
图文来源：新媒体中心、网络
编辑：曹璨钰
审核：杨治
主编：袁俊
指导老师：刘栖桐
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