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春夏两季，岭南地区湿邪最为严重，大家都纷纷开始了祛湿持久战。其实除了薏米、赤小豆，还有很多种祛湿药材，大致可分为芳香化湿、清热燥湿、利水渗湿三大种类。
虽然这些中药都能祛湿，但它们是通过不同的方式作用于不同的部位，因此它们对应治疗的症状也有所不同。今天就为大家介绍三种不同种类的祛湿药材，日常可根据自身的症状选择调理！
祛湿药材三大种类芳香化湿
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芳香化湿药：辛香、温燥，主入脾、胃经，芳香之品能醒脾化湿，温燥之药可燥湿健牌。因此，主要适用于寒湿类证候，常用来治疗湿阻中焦（中焦即脾胃）之症，如脘腹痞满（似痛非痛、似胀非胀的感觉）、呕吐泛酸、大便溏薄、食少体倦、口甘多涎、舌苔白腻等脾胃不和的症状。
一些化湿药兼有行气的功效，行气是与化湿密切相关的一种功效，前人说“气行则湿化”，行气有利于中焦湿浊的消除。
●常见药材有：砂仁、藿香、佩兰、苍术、白豆蔻、厚朴、草果等。
清热燥湿
02
清热燥湿药：性味多苦寒，苦能燥湿，寒能清热，主要用于湿热内蕴或湿邪化热的症候，如心烦口苦、小便短赤、泄泻、痢疾、*疸、关节肿痛、耳肿疼痛流脓等病症。
●常见药材有：溪*草、*连、*芩、*柏、龙胆草、金钱草、田基*等。
利水渗湿
03
利水渗湿药：味多甘苦淡，性多寒、平。主要入肾、膀胱经。利水渗湿指能通过小便，排除停蓄在体内的水湿。解除由水湿停蓄引起的各种病症，如水肿、淋症、小便不利、*疸、湿疮等。
●常见药材有：茯苓、玉米须、赤小豆、薏仁、猪苓、泽泻、通草、灯心草等。
药食两用的祛湿药材芳香化湿砂仁砂仁就是其中一味芳香化湿的药材，与“槟榔、益智仁、巴戟天”并列为四大南药。砂仁以广东阳春地区产的品质最佳，简称“春砂仁”。
砂仁性味辛、温，归脾、胃、肾经。不仅能入药调理脾胃、行气化湿、止呕安胎，还能充当开胃消食的零食，是一味很好的保健药材。
1健脾化湿：古人称砂仁为“醒脾调胃要药”，其气味芳香，能醒脾化湿、行气温中，凡是由湿阻或气滞所致的脘腹痞满、脾胃不和等症状，都能用砂仁配伍调治。
（“补土派”的名医李东垣特别喜欢用砂仁来调理脾胃，还把它用在解酒汤中，认为这味药能解酒湿，护脾胃，对于酒后湿气上涌的呕吐也有效。）
2驱寒暖胃：现在很多人喜欢吃寒冷食物，因此脾胃虚寒的人比较多，春砂仁辛散温通，能把胃里的寒气给烘散。
3开胃消食：如果饭后感到胃胀不舒服，不妨试试将春砂仁直接剥开来吃，能消食和胃、消食积。三岁以上的儿童每次使用3-5粒，成人每次使用7-9粒。
4止呕安胎：中医认为气逆则胎动不安，胃气上逆则呕，而春砂仁能理气温中而止呕、安胎。用春砂仁、生姜炖瘦肉给孕妇喝，可以缓解孕妇的呕吐、气结、胎动不安、不想吃东西等问题。
食疗：砂仁陈皮饮▍材料：砂仁5g，陈皮5g，白术15g，麦芽20g。
▍做法：将春砂仁打碎与陈皮、白术、麦芽放入锅中加水煎煮约40分钟，趁热喝即可。
▍功效：补气健脾的同时还能和胃消食。
注意：砂仁比较温燥，适合脾胃虚寒的人食用，如果是阴虚火旺体质、或者曾经有消化道出血病史的人忌用。
清热燥湿溪*草广东地区气候潮湿炎热，导致人体湿热内蕴，而溪*草就有很好的清热祛湿的功效，于是，溪*草就成为了广东人煲汤、煲凉茶的常用药。
溪*草偏苦寒，苦能燥湿，寒能制热，所以能够清热利湿，对于排出体内湿热有很好的效果。溪*草主要归肝、胆经，所以对于肝胆湿热证往往能够起到很好的效果，被誉为“肝胆湿热的克星”！因此，对于经常熬夜、烟酒过度、偏爱辛辣肥甘之品等人群尤为适合。
日常清热利湿，可以用10克溪*草直接泡水饮用，方便又简单。但溪*草味苦，所以怕苦味的朋友可适当减少药量。
食疗：溪*草泥鳅汤▍材料：溪*草30g，泥鳅g，生姜4片。
▍做法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪*草、生姜一起入锅，加清水适量，武火煮沸后)文火煮1~2小时，调味即可。
▍功效：清热利湿，对慢性胆囊炎有辅助治疗作用。
注意：因溪*草苦寒，所以与上述的砂仁相反，脾胃虚寒的人要慎服！
利水渗湿茯苓古人对茯苓的养生保健功能推崇备至，茯苓饼更成为了慈禧太后的常用养颜佳品。
因茯苓能化清气为实体，将无形的湿气化为有形之物而排出，因此具有利水化湿的功效。而且药性平和，祛邪的同时不伤正气，这也是茯苓亦药亦食的原因。
在日常生活中，有些女性晨起眼皮浮肿，到了下午又会自然消肿；还有些女性，因为一天的疲劳、压力，劳累过度，下午过后出现脚肿的情况；也有些住院久卧的病人，会双腿水肿，按之凹陷。这些问题都可用茯苓药食两用来解决！
另外，茯苓还能宁心安神助眠，缓解心慌、心悸的症状，因此被广泛应用。
食疗：茯苓山药排骨汤▍材料：茯苓15g，山药15g，炒白扁豆10g，莲子10g，薏苡仁10g，砂仁3g，排骨g。
▍做法：所有药材稍清洗，凉水泡半小时，备用；排骨斩件，氽水；将备好的药材与排骨同放砂煲中，加如适量的清水；大火烧开后转小火煮40-60分钟，最后加入调味即可。
▍功效：能健脾祛湿，对于脾胃虚弱，食少便溏，肢倦乏力，小儿营养不良等脾虚湿滞者有较好的保健作用。
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在日常生活中，如果大家想更全面地进行健脾、祛湿、补气的调理，可试试百岁国医大师邓铁涛的健脾祛湿名方——“南芪薏仁茶”。
此方除了茯苓外，还搭配了南芪（五指毛桃）、白扁豆、薏仁、白茅根、山药、橘皮等10种药食同源的材料，从而更全面地解决脾虚湿重、气虚无力、外邪易侵、免疫力低下的问题。
为了方便繁忙的现代生活，至诚金方特意把此方制成茶包，每袋就是一次的用量，不用纠结配比。用热水直接冲泡，焖5分钟左右即可饮用。
茶包饮用更方便
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“南芪薏仁茶”药性平和，不寒凉不上火，十分适合现代人的体质。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，是日常养生的佳品，有祛湿需求的朋友不妨试试。
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