续接第一篇，第一篇讲到紫苏除了为厨房的常客，也是名老中医笔下可以治病救人的药材。
紫苏叶药性属纯阳，体轻，色紫，气香，味辛，性温而锐，能升能降，力发表，性气与味俱薄。
辛温能散，气薄能通，味薄发泄，专解肌发表。疗伤风伤寒及疟疾初起，外感霍乱，湿热脚气。凡属表症，放邪气出路之要药也。
医圣张仲景在金匮要略中有一治梅核气的名方为半夏厚朴汤（紫苏叶，姜半夏，茯苓，厚朴），其中一味药就是干紫苏叶。
金元四大家之一朱丹溪治以干苏叶入六神通解散，治春分以后所发生的温热病发汗解肌，其病如扫。
而大宋王朝所编撰的太平惠民和剂局方中有一方名参苏饮，也用了苏叶。
由此可知我所说不谬也。