端午节,又称端阳节,是中国民间的传统节日,节期在农历五月初五。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自年起,被列为国家法定节假日。年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
端午节是中国民间十分盛行的民俗大节,过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯,由于地域广大,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。端午习俗主要有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、食粽、拴五色丝线、佩香囊等等。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等,其花样繁多。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,本文特别设计了端午节的活动,希望对大家有所帮助。
活动目标
了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一。
尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。
活动准备
《端午节的传说》视频、包粽子的材料及工具:如粽叶、大米、线、剪刀等、五色线若干、香包人手一个。
活动过程
1.幼儿相互交流,初步了解端午节。
“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。
师生共同小结:端午节是中国农历的五月初五。
2.引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。
“端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》
“在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动?”幼儿分组交流。请每组选1名幼儿在集体面前发言。
教师小结:端午节人们会进行许多活动,如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。
3.交流吃粽子的经验。
“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。
教师和幼儿共同小结:粽子有各种各样的口味,里面有不同的馅。
4.尝试和老师共同包粽子。
“小朋友们包过粽子吗?包粽子需要哪些材料?我们一起学习粽子吧!”
幼儿分组和老师共同包粽子,引导幼儿边放材料,边看边交流。“包粽子的顺序是什么?包粽子时需要注意什么?你看了包粽子的过程后有什么感受?”
制作龙舟
结合端午节的划龙舟比赛,引导幼儿根据自己的已有经验说一说龙舟的基本特征(幼儿也可自由讨论)。
引导幼儿想想用什么玩具拼插龙舟?教师重点引导幼儿拼插龙舟的三角形船头、还有龙的形态,特别是龙头的建构。(老师可以提前打印出来直接贴上)
幼儿分组制作龙舟,采用各种已学的技能进行拼插。
将幼儿自己制作的龙舟放在活动室的周围,并让幼儿互相参观、交流、评评谁的龙舟最有特色、最有创新。
栓五色丝线、佩戴香包
山东厚朴幼儿园室内设计图